HoReCa.Siberia - объединение вкусов

Подходит к концу уникальная выставка HoReCa.Siberia, объединившая лучших владельцев гостиничного и ресторанного бизнеса в Сибири и за её пределами. Конференция проходила с 10 по 12 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр», в городе Новосибирск. Программа включала в себя выступления именитых спикеров с советами начинающим предпринимателям, соревнования «Самая вкусная пицца», ярмарку товаропроизводителей с возможностью заключения выгодных договоров поставок и чемпионат Сибири по кулинарии. Знаменитыми гостями стали ведущая Елена Николаева, хоккеист Дмитрий Затонский. Они участвовали в дискуссии о подготовке заведений общественного питания к молодежному Чемпионату Мира по хоккею.

Особое внимание уделяется соревнованиям шеф-поваров и пиццайоло. Более 160 представителей этих профессий готовы показать своё мастерство именитому судейству и вырвать заслуженную победу и звание лучшего кулинара.